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Serveur d'exploration sur l'esturgeon - Analysis (USA)

Index « PascalFr.i » - entrée « Protéine »
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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000226 (2009) Mahmoudreza Ovissipour [Iran] ; Abdolmohammad Abedian [Iran] ; Ali Motamedzadegan [Iran] ; Barbara Rasco [États-Unis] ; Reza Safari [Iran] ; Hoda Shahiri [Iran]The effect of enzymatic hydrolysis time and temperature on the properties of protein hydrolysates from Persian sturgeon (Acipenser persicus) viscera
000321 (2006) Kevin T. Kwak [États-Unis] ; Ian A. Gardner [États-Unis] ; Thomas B. Farver [États-Unis] ; Ronald P. Hedrick [États-Unis]Rapid detection of white sturgeon iridovirus (WSIV) using a polymerase chain reaction (PCR) assay
000330 (2006) Murad A. Al-Holy [Jordanie] ; Barbara A. Rasco [États-Unis]Characterization of salmon (Oncorhynchus Keta) and sturgeon (Acipenser Transmontanus) caviar proteins

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