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Serveur d'exploration sur l'esturgeon - Checkpoint (PubMed)

Index « Auteurs » - entrée « Meng Gui »
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Melissa A. Gibbs < Meng Gui < Meng Ni  Facettes :

List of bibliographic references

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Ident.Authors (with country if any)Title
000208 (2014) Meng Gui [République populaire de Chine] ; Binzhao ; Juyi Song ; Zhichao Zhang ; Pengzhao Hui ; Pinglan LiBiogenic amines formation, nucleotide degradation and TVB-N accumulation of vacuum-packed minced sturgeon (Acipenser schrencki) stored at 4 °C and their relation to microbiological attributes.

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