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Serveur d'exploration sur l'esturgeon - Curation (PascalFrancis)

Index « FA11s1.i » - entrée « MORETTI (Vittorio Maria) »
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MOREAU (R.) < MORETTI (Vittorio Maria) < MORGAN (J. D.)  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000182 (2006) Maristella Gussoni [Italie] ; Fulvia Greco [Italie] ; Alessandra Vezzoli [Italie] ; Maria Antonietta Paleari [Italie] ; Vittorio Maria Moretti [Italie] ; Giuseppe Beretta [Italie] ; Fabio Caprino [Italie] ; Barbara Lanza [Italie] ; Lucia Zetta [Italie]Monitoring the effects of storage in caviar from farmed Acipenser transmontanus using chemical, SEM, and NMR methods
000220 (2008) Fabio Caprino [Italie] ; Vittorio Maria Moretti [Italie] ; Federica Bellagamba [Italie] ; Giouanni Mario Turchini [Australie] ; Maria Letizia Busetto [Italie] ; Ivan Giani [Italie] ; Maria Antonietta Paleari [Italie] ; Mario Pazzaglia [Italie]Fatty acid composition and volatile compounds of caviar from farmed white sturgeon (Acipenser transmontanus)

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