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Serveur d'exploration sur l'esturgeon - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Keywords » - entrée « Denaturation »
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List of bibliographic references

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Ident.Authors (with country if any)Title
000021 (2014) XI ZHANG [Japon] ; Mika Ookawa [Japon] ; YONGKAI TAN [Japon] ; Kazuhiro Ura [Japon] ; Shinji Adachi [Japon] ; Yasuaki Takagi [Japon]Biochemical characterisation and assessment of fibril-forming ability of collagens extracted from Bester sturgeon Huso huso × Acipenser ruthenus

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