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Serveur d'exploration sur l'esturgeon - Merge (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « Fabio Caprino »
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Fabien Pichon < Fabio Caprino < Fabrice Garcia  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 4.
Ident.Authors (with country if any)Title
000A60 (2008) Fabio Caprino [Italie] ; Vittorio Maria Moretti ; Federica Bellagamba ; Giovanni Mario Turchini ; Maria Letizia Busetto ; Ivan Giani ; Maria Antonietta Paleari ; Mario PazzagliaFatty acid composition and volatile compounds of caviar from farmed white sturgeon (Acipenser transmontanus).
000B61 (2008) Fabio Caprino [Italie] ; Vittorio Maria Moretti [Italie] ; Federica Bellagamba [Italie] ; Giouanni Mario Turchini [Australie] ; Maria Letizia Busetto [Italie] ; Ivan Giani [Italie] ; Maria Antonietta Paleari [Italie] ; Mario Pazzaglia [Italie]Fatty acid composition and volatile compounds of caviar from farmed white sturgeon (Acipenser transmontanus)
000C83 (2006) Maristella Gussoni ; Fulvia Greco ; Alessandra Vezzoli ; Maria Antonietta Paleari ; Vittorio Maria Moretti ; Giuseppe Beretta ; Fabio Caprino ; Barbara Lanza ; Lucia ZettaMonitoring the effects of storage in caviar from farmed Acipenser transmontanus using chemical, SEM, and NMR methods.
000D91 (2006) Maristella Gussoni [Italie] ; Fulvia Greco [Italie] ; Alessandra Vezzoli [Italie] ; Maria Antonietta Paleari [Italie] ; Vittorio Maria Moretti [Italie] ; Giuseppe Beretta [Italie] ; Fabio Caprino [Italie] ; Barbara Lanza [Italie] ; Lucia Zetta [Italie]Monitoring the effects of storage in caviar from farmed Acipenser transmontanus using chemical, SEM, and NMR methods

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