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Serveur d'exploration sur l'esturgeon - Merge (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « Barbara A. Rasco »
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Baowei Zhang < Barbara A. Rasco < Barbara Lanza  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 4.
Ident.Authors (with country if any)Title
000759 (2011) XIAONAN LU [États-Unis] ; Molly A. H. Webb [États-Unis] ; Mariah J. Talbott [États-Unis] ; Joel P. Van Eenennaam [États-Unis] ; Serge I. Doroshov [États-Unis] ; Barbara A. Rasco [États-Unis]A study of biochemical parameters associated with ovarian atresia and quality of caviar in farmed white sturgeon (Acipenser transmontanus) by Fourier Transform Infrared (FT-IR) Spectroscopy
000881 (2010) Joong-Han Shin [États-Unis] ; Alexandra C. M. Oliveira [États-Unis] ; Barbara A. Rasco [États-Unis]Quality Attributes and Microbial Storage Stability of Caviar from Cultivated White Sturgeon (Acipenser transmontanus)
000E04 (2006) Murad A. Al-Holy [Jordanie] ; Barbara A. Rasco [États-Unis]Characterization of salmon (Oncorhynchus Keta) and sturgeon (Acipenser Transmontanus) caviar proteins
002782 (????) Joong-Han Shin [États-Unis] ; Alexandra C M. Oliveira ; Barbara A. RascoQuality attributes and microbial storage stability of caviar from cultivated white sturgeon (Acipenser transmontanus).

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