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Histology of the developing digestive system and the effect of food deprivation in larval green sturgeon (Acipenser medirostris)

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Histology of the developing digestive system and the effect of food deprivation in larval green sturgeon (Acipenser medirostris)

Auteurs : Enric Gisbert [Espagne, États-Unis] ; Serge I. Doroshov [États-Unis]

Source :

RBID : Pascal:03-0297868

Descripteurs français

English descriptors

Abstract

Histologie du système digestif en développement et l'effet de privation de nourriture chez les larves de l'esturgeon (Acipenser medirostris). Le développement histologique du tractus digestif chez les larves d'esturgeon vert (Acipenser medirostris) élevées en écloserie et la privation de nourriture sur l'organisation du système digestif ont été étudiés de l'éclosion jusqu'à 31 jours après l'éclosion (j). À l'éclosion, le système digestif larvaire est caractérisé par un épais endoderme du sac vitellin et un intestin postérieur primaire. Durant la phase de nutrition endogène, la paroi du sac vitellin se différencie en estomac (régions glandulaire et non glandulaire) et en intestin antérieur et intermédiaire, tandis que l'intestin postérieur primaire se différencie en valve spiralée et en rectum. Au début de la phase de nutrition exogène (15 j à 16 °C), l'organisation et la structure cellulaire du système digestif chez les larves sont généralement similaire à celles des juvéniles et des adultes. Des larves privées de nourriture présentent une détérioration progressive, avec de légers changements pathologiques observés après 5 j de jeûne: rétrécissement de l'épithelium digestif, dégénération du tissu et nécrose ont été observés à 10-15 j de jeûne (30 j après éclosion). Aucun changement n'a été observé dans la secrétion des muqueuses des différentes régions du tractus digestif des larves privées de nourriture. L'analyse histologique du système digestif larvaire peut être utilisée pour évaluer les conditions nutritionnelles des larves de cet esturgeon présentes dans les fleuves, où s'effectue la reproduction, affectés de barrages ou soumis aux aléas des courants de marée.

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