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Serveur d'exploration Thomatine - Curation (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « K. Nakaya »
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K. Masuda < K. Nakaya < K. Pavlásková  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000514 (1992) S. Nakajo [Japon] ; T. Akabane ; K. Nakaya ; Y. Nakamura ; Y. KuriharaAn enzyme immunoassay and immunoblot analysis for curculin, a new type of taste-modifying protein: cross-reactivity of curculin and miraculin to both antibodies.
000532 (1990) H. Yamashita [Japon] ; S. Theerasilp ; T. Aiuchi ; K. Nakaya ; Y. Nakamura ; Y. KuriharaPurification and complete amino acid sequence of a new type of sweet protein taste-modifying activity, curculin.

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