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Serveur d'exploration sur l'oranger - Analysis (USA)

Index « Auteurs » - entrée « Wilbur W. Widmer »
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Wil De Jong < Wilbur W. Widmer < Wilbur Widmer  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000947 (1999) Philip E. Shaw [États-Unis] ; Manuel G. Moshonas [États-Unis] ; Béla S. Buslig [États-Unis] ; Santiago M. Barros [États-Unis] ; Wilbur W. Widmer [États-Unis]Discriminant and principal component analyses to classify commercial orange juices based on relative amounts of volatile juice constituents
000A03 (1997) Steven Pao [États-Unis] ; Wilbur W. Widmer [États-Unis] ; Peter D. Petracek [États-Unis]Effects of Cutting on Juice Leakage, Microbiological Stability and Bitter Substances of Peeled Citrus
000B75 (1992) Wilbur W. Widmer [États-Unis] ; Paul F. Cancalon [États-Unis] ; Steven Nagy [États-Unis]Methods for determining the adulteration of citrus juices

List of associated KwdEn.i

Nombre de
documents		Descripteur
1Citrus sinensis
1grapefruits
1headspace gas chromatography
1limonin
1multivariate analysis
1naringin
1nutrients
1orange juice
1oranges
1storage
1volatile constituents

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