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Serveur d'exploration sur l'oranger - Curation (PubMed)

Index « Auteurs » - entrée « Joshua B. Gurtler »
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Josh D. Reber < Joshua B. Gurtler < Joshua F. Brown  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000851 (2010) Joshua B. Gurtler [États-Unis] ; Rebecca B. Rivera ; Howard Q. Zhang ; David J. GevekeSelection of surrogate bacteria in place of E. coli O157:H7 and Salmonella Typhimurium for pulsed electric field treatment of orange juice.

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