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Index « MedMesh.i » - entrée « Free Radicals »
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Free Radical Scavengers < Free Radicals < Freeze Drying  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 4.
Ident.Authors (with country if any)Title
000775 (2010) Rafaela Guimarães [Portugal] ; Lillian Barros ; João C M. Barreira ; M João Sousa ; Ana Maria Carvalho ; Isabel C F R. FerreiraTargeting excessive free radicals with peels and juices of citrus fruits: grapefruit, lemon, lime and orange.
000881 (2009) Omar M. Atrooz [Jordanie]The antioxidant activity and polyphenolic contents of different plant seeds extracts.
000A87 (2007) Isabelle Gautier-Luneau [France] ; Perrine Bertet ; André Jeunet ; Guy Serratrice ; Jean-Louis PierreIron-citrate complexes and free radicals generation: is citric acid an innocent additive in foods and drinks?
000E60 (1999) P. Rapisarda [Italie] ; A. Tomaino ; R. Lo Cascio ; F. Bonina ; A. De Pasquale ; A. SaijaAntioxidant effectiveness as influenced by phenolic content of fresh orange juices.

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