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Serveur d'exploration sur l'oranger - Checkpoint (PubMed)

Index « Auteurs » - entrée « Ana Cláudia N F. Spinelli »
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Ana Carolina Siqueira Brandão < Ana Cláudia N F. Spinelli < Ana Cláudia Rasera Da Silva  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000808 (2010) Ana Cláudia N F. Spinelli [Brésil] ; Anderson S. Sant'Ana ; Cristiana P. Pacheco-Sanchez ; Pilar R. MassaguerInfluence of the hot-fill water-spray-cooling process after continuous pasteurization on the number of decimal reductions and on Alicyclobacillus acidoterrestris CRA 7152 growth in orange juice stored at 35 degrees C.
000916 (2009) Ana Cláudia N F. Spinelli [Brésil] ; Anderson S. Sant'Ana ; Salatir Rodrigues-Junior ; Pilar R. MassaguerInfluence of different filling, cooling, and storage conditions on the growth of Alicyclobacillus acidoterrestris CRA7152 in orange juice.

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