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Serveur d'exploration sur l'oranger - Checkpoint (PubMed)

Index « AffOrg.i » - entrée « Université nationale de Séoul »
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Université nationale de Singapour < Université nationale de Séoul  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000324 (2014) Su-Yeon Lee [Corée du Sud] ; Sang-Hyun Park [Corée du Sud] ; Dong-Hyun Kang [Corée du Sud]Inactivation of Alicyclobacillus acidoterrestris spores in apple and orange juice concentrates by gamma irradiation.
000617 (2012) S-Y Lee [Corée du Sud] ; H-G Sagong ; S. Ryu ; D-H KangEffect of continuous ohmic heating to inactivate Escherichia coli O157:H7, Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes in orange juice and tomato juice.
000701 (2011) Hun-Gu Sagong [Corée du Sud] ; Sang-Hyun Park ; Young-Jin Choi ; Sangryeol Ryu ; Dong-Hyun KangInactivation of Escherichia coli O157:H7, Salmonella Typhimurium, and Listeria monocytogenes in orange and tomato juice using ohmic heating.

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EXPLOR_STEP=$WICRI_ROOT/Wicri/Bois/explor/OrangerV1/Data/PubMed/Checkpoint

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