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Serveur d'exploration sur l'oranger - Curation (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « James Sievert »
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James R. Hagler < James Sievert < James. P. Syvertsen  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000584 (2008) David Obenland [États-Unis] ; Sue Collin [États-Unis] ; James Sievert [États-Unis] ; Kent Fjeld [États-Unis] ; Julie Doctor [États-Unis] ; Mary Lu Arpaia [États-Unis]Commercial packing and storage of navel oranges alters aroma volatiles and reduces flavor quality
000674 (2009) David Obenland [États-Unis] ; Sue Collin [États-Unis] ; Bruce Mackey [États-Unis] ; James Sievert [États-Unis] ; Kent Fjeld [États-Unis] ; Mary Lu Arpaia [États-Unis]Determinants of flavor acceptability during the maturation of navel oranges
000880 (2012) David Obenland [États-Unis] ; Sue Collin [États-Unis] ; James Sievert [États-Unis] ; Mary Lu Arpaia [États-Unis]Impact of High-temperature Forced-air Heating of Navel Oranges on Quality Attributes, Sensory Parameters, and Flavor Volatiles

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