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Serveur d'exploration sur l'oranger - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « FC03.fr.i » - entrée « Traitement minimal »
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Traitement manuel < Traitement minimal < Traitement mécanique  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000168 (2011) Angelika R. Hirsch [Allemagne] ; Alexandra Knauss [Allemagne] ; Reinhold Carle [Allemagne] ; Sybille Neidhart [Allemagne]Impact of minimal heat-processing on pectin methylesterase and peroxidase activity in freshly squeezed Citrus juices
000385 (2008) Angelika R. Hirsch [Allemagne] ; Kirsten Förch [Allemagne] ; Sybille Neidhart [Allemagne] ; Gudrun Wolf [Allemagne] ; Reinhold Carle [Allemagne]Effects of Thermal Treatments and Storage on Pectin Methylesterase and Peroxidase Activity in Freshly Squeezed Orange Juice

List of associated Author.i

Nombre de
documents		Descripteur
2Angelika R. Hirsch
2Reinhold Carle
2Sybille Neidhart
1Alexandra Knauss
1Gudrun Wolf
1Kirsten Förch

Pour manipuler ce document sous Unix (Dilib)

EXPLOR_STEP=$WICRI_ROOT/Wicri/Bois/explor/OrangerV1/Data/PascalFrancis/Checkpoint

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   |wiki=    Wicri/Bois
   |area=    OrangerV1
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   |index=    FC03.fr.i
   |clé=    Traitement minimal
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