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Serveur d'exploration sur l'oranger - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « FC03.fr.i » - entrée « Chaleur »
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Chalcone < Chaleur < Chaleur sensible  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 6.
Ident.Authors (with country if any)Title
000092 (2012) ASMA KAMMOUN BEJAR [Tunisie] ; NOURHENE BOUDHRIOUA MIHOUBI [Tunisie] ; Nabil Kechaou [Tunisie]Moisture sorption isotherms - Experimental and mathematical investigations of orange (Citrus sinensis) peel and leaves
000168 (2011) Angelika R. Hirsch [Allemagne] ; Alexandra Knauss [Allemagne] ; Reinhold Carle [Allemagne] ; Sybille Neidhart [Allemagne]Impact of minimal heat-processing on pectin methylesterase and peroxidase activity in freshly squeezed Citrus juices
000337 (2009) Leon Hartwell Allen [États-Unis] ; Joseph C. V. Vu [États-Unis]Carbon dioxide and high temperature effects on growth of young orange trees in a humid, subtropical environment
000385 (2008) Angelika R. Hirsch [Allemagne] ; Kirsten Förch [Allemagne] ; Sybille Neidhart [Allemagne] ; Gudrun Wolf [Allemagne] ; Reinhold Carle [Allemagne]Effects of Thermal Treatments and Storage on Pectin Methylesterase and Peroxidase Activity in Freshly Squeezed Orange Juice
000634 (2005) L. S. F. C. A. Collet [Brésil] ; D. S. Shigeoka [Brésil] ; G. G. Badolato [Brésil] ; C. C. Tadini [Brésil]A kinetic study on pectinesterase inactivation during continuous pasteurization of orange juice
000C68 (1994) M. H. Williams [Australie] ; M. A. Brown [Australie] ; M. Vesk ; C. Brady [Australie]Effect of postharvest heat treatments on fruit quality, surface structure, and fungal disease in Valencia oranges

List of associated Author.i

Nombre de
documents		Descripteur
2Angelika R. Hirsch
2Reinhold Carle
2Sybille Neidhart
1ASMA KAMMOUN BEJAR
1Alexandra Knauss
1C. Brady
1C. C. Tadini
1D. S. Shigeoka
1G. G. Badolato
1Gudrun Wolf
1Joseph C. V. Vu
1Kirsten Förch
1L. S. F. C. A. Collet
1Leon Hartwell Allen
1M. A. Brown
1M. H. Williams
1M. Vesk
1NOURHENE BOUDHRIOUA MIHOUBI
1Nabil Kechaou

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