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Serveur d'exploration sur l'oranger - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « Rocío Fernandez-Vazquez »
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Robin J. Stuart < Rocío Fernandez-Vazquez < Rodney R. Cavichioli  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000041 (2013) Rocío Fernandez-Vazquez [Espagne] ; Carla M. Stinco [Espagne] ; Dolores Hernanz [Espagne] ; Francisco J. Heredia [Espagne] ; Isabel M. Vicario [Espagne]Industrial orange juice debittering: effect on volatile compounds and overall quality attributes

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Nombre de
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1Arôme
1Composé volatil
1Jus d'orange
1Qualité

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