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Serveur d'exploration sur l'oranger - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « Robert J. Braddock »
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Robert Goodnow < Robert J. Braddock < Robert L. Mangan  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000870 (2001) Robert J. Braddock [États-Unis] ; Charles R. Bryan [États-Unis]Extraction parameters and capillary electrophoresis analysis of limonin glucoside and phlorin in citrus byproducts
000903 (2001) Robert J. Braddock [États-Unis] ; Charles R. Bryan [États-Unis] ; Jacqueline K. Burns [États-Unis]Capillary electrophoresis analysis of orange juice pectinesterases

List of associated FC03.fr.i

Nombre de
documents		Descripteur
2Citrus sinensis
2Electrophorèse capillaire
2Méthode analyse
1Albédo
1Caractérisation
1Chromatographie HPLC
1Citrus paradisi
1Ethanol
1Flaveur
1Inactivation
1Jus d'orange
1Limonine
1Limonine glucoside
1Masse moléculaire
1Méthanol
1Peau
1Pectinesterase
1Phlorine
1Polygalacturonase
1Procédé extraction
1Propriété chimique
1Pulpe fruit
1Purification
1Qualité production
1Solution aqueuse
1Sous produit
1Stabilité thermique
1Traitement thermique
1Valorisation

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