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Serveur d'exploration sur l'oranger - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « Peter Schieberle »
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Peter R. Stephen < Peter Schieberle < Peter Schreier  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000874 (2001) Andrea Buettner [Allemagne] ; Peter Schieberle [Allemagne]Evaluation of aroma differences between hand-squeezed juices from Valencia late and Navel oranges by quantitation of key odorants and flavor reconstitution experiments

List of associated FC03.fr.i

Nombre de
documents		Descripteur
1Arôme
1Citrus sinensis
1Comparaison intraspécifique
1Composé volatil
1Cultivar
1Etude comparative
1Evaluation
1Flaveur
1Jus d'orange
1Modalité traitement
1Pressage
1Pressage main
1Reconstitution
1cv. Navel
1cv. Valencia late

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   |clé=    Peter Schieberle
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