Serveur d'exploration sur l'oranger - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « M. Teresa Pretel »
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M. Teresa Lafuente < M. Teresa Pretel < M. Tomyama  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000444 (2007) M. Teresa Pretel [Espagne] ; M. Angeles Botella [Espagne] ; Asuncion Amoros [Espagne] ; Maria Serrano [Espagne] ; Isabel Egea [Espagne] ; Felix Romojaro [Espagne]Obtaining fruit segments from a traditional orange variety (Citrus sinensis (L.) Osbeck cv. Sangrina) by enzymatic peeling

List of associated FC03.fr.i

Nombre de
documents
Descripteur
1Citrus sinensis
1Enzyme
1Epluchage
1Fruit
1Orange
1Réaction enzymatique
1Réutilisation
1Variété

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