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Serveur d'exploration sur l'oranger - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « Khodir Madani »
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Khamis Youssef < Khodir Madani < Kim D. Bowman  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000029 (2013) Thiziri Hadjal [Algérie] ; Claudie Dhuique-Mayer [France] ; Khodir Madani [Algérie] ; Manuel Dornier [France] ; Nawel Achir [France]Thermal degradation kinetics of xanthophylls from blood orange in model and real food systems

List of associated FC03.fr.i

Nombre de
documents		Descripteur
1Aliment
1Cinétique
1Citrus sinensis
1Dégradation thermique
1Estérification
1Jus fruit
1Modèle
1Orange
1Sang
1Violaxanthine
1Xanthophylle

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Wicri

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Data generation: Sat Dec 3 17:11:04 2016. Site generation: Wed Mar 6 18:18:32 2024