Documents par ordre de pertinence

000A00 (1999)	I. Shomer [Israël] ; T. Yefremov [Israël] ; U. Merin [Israël]	Involvement of proteins in cloud instability of Valencia orange [Citrus sinensis (L.) Osbeck] juice
000A01 (1999)	I. Shomer [Israël] ; T. Yefremov [Israël] ; U. Merin [Israël]	Involvement of proteins in cloud instability of Shamouti orange [Citrus sinensis (L.) Osbeck] juice
000983 (1999)	U. Merin [Israël] ; I. Shomer [Israël]	Ultrafiltration performance of heat-treated shamouti orange [citrus sinensis (L.) Osbeck] juice
000F93 (1989)	I. Shomer ; Y. Erner	The nature of oleocellosis in citrus fruits

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