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Serveur d'exploration sur l'oranger - Merge (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « Mercedes L Pez »
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Merardo Pujol < Mercedes L Pez < Mercedes Lozano  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000D18 (2013) Avelino Álvarez-Ord Ez [Espagne] ; Lorena Valdés ; Ana Bernardo ; Miguel Prieto ; Mercedes L PezSurvival of acid adapted and non-acid adapted Salmonella Typhimurium in pasteurized orange juice and yogurt under different storage temperatures.
001E74 (2009) Avelino Alvarez-Ord Ez [Espagne] ; Ana Fernández ; Ana Bernardo ; Mercedes L PezA comparative study of thermal and acid inactivation kinetics in fruit juices of Salmonella enterica serovar Typhimurium and Salmonella enterica serovar Senftenberg grown at acidic conditions.

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Data generation: Sat Dec 3 17:11:04 2016. Site generation: Wed Mar 6 18:18:32 2024