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Serveur d'exploration sur l'oranger - Merge (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « Jan Narciso »
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Jan M. C. Geuns < Jan Narciso < Jan Stuckens  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
001074 (2013) Jinhe Bai [États-Unis] ; John A. Manthey [États-Unis] ; Bryan L. Ford [États-Unis] ; Gary Luzio [États-Unis] ; Randall G. Cameron [États-Unis] ; Jan Narciso [États-Unis] ; Elizabeth A. Baldwin [États-Unis]Effect of extraction, pasteurization and cold storage on flavonoids and other secondary metabolites in fresh orange juice
001362 (2012) Elizabeth A. Baldwin [États-Unis] ; Jinhe Bai ; Anne Plotto ; Randall Cameron ; Gary Luzio ; Jan Narciso ; John Manthey ; Wilbur Widmer ; Bryan L. FordEffect of extraction method on quality of orange juice: hand-squeezed, commercial-fresh squeezed and processed.
001B08 (2010) Anne Plotto [États-Unis] ; Elizabeth Baldwin ; Greg Mccollum ; John Manthey ; Jan Narciso ; Mike IreyEffect of Liberibacter infection (huanglongbing or "greening" disease) of citrus on orange juice flavor quality by sensory evaluation.

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