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Index « Auteurs » - entrée « Isabel Del Cerro »
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Isabel Cristina Sales Fontes Jardim < Isabel Del Cerro < Isabel Díaz  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
001914 (2011) Antonio J. Pérez-L Pez [Espagne] ; José Manuel L Pez-Nicolás [Espagne] ; Isabel Del Cerro [Espagne] ; Felipe Beltrán-González [Espagne] ; Ángel A. Carbonell-Barrachina [Espagne]EFFECTS OF PRESERVATION LIQUID ON VITAMIN C, INSTRUMENTAL COLOR, CAROTENOIDS AND SENSORY QUALITY OF CANNED SATSUMA MANDARIN

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