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Index « Auteurs » - entrée « G. H. Kim »
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G. H. Fleming < G. H. Kim < G. H. M. Sagor  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
002E45 (2002) M. H. Choi [Corée du Sud] ; G. H. Kim [Corée du Sud] ; H. S. Lee [États-Unis]Effects of ascorbic acid retention on juice color and pigment stability in blood orange (Citrus sinensis) juice during refrigerated storage
003360 (1999) R. B. H. Wills [Australie] ; V. V. V. Ku [Australie] ; D. Shohet [Australie] ; G. H. Kim [Corée du Sud]Importance of low ethylene levels to delay senescence of non-climacteric fruit and vegetables

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