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Index « Auteurs » - entrée « Búenaventura Guamis L Pez »
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Béla S. Buslig < Búenaventura Guamis L Pez < C A Charles A. Peloquin  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
002634 (2006) Wilfido José Bri Ez [Espagne] ; Artur X. Roig-Sagués ; M Manuel Hernández Herrero ; Búenaventura Guamis L PezInactivation by ultrahigh-pressure homogenization of Escherichia coli strains inoculated into orange juice.

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