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Serveur d'exploration sur l'oranger - Exploration (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « Artur X. Roig-Sagués »
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Artur Silva < Artur X. Roig-Sagués < Arturo Francisco Chica  Facettes :

List of bibliographic references indexed by Artur X. Roig-Sagués

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
002533 (2006) Wilfido José Bri Ez [Espagne] ; Artur X. Roig-Sagués ; M Manuela Hernández Herrero ; Buenaventura Guamis L PezInactivation of Listeria innocua in milk and orange juice by ultrahigh-pressure homogenization.
002534 (2006) Wilfido José Bri Ez [Espagne] ; Artur X. Roig-Sagués ; M Manuel Hernández Herrero ; Búenaventura Guamis L PezInactivation by ultrahigh-pressure homogenization of Escherichia coli strains inoculated into orange juice.

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