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Index « Auteurs » - entrée « Anderson S. Sant'Ana »
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Anderson Kanagaraj < Anderson S. Sant'Ana < Anderson T. Hara  Facettes :

List of bibliographic references indexed by Anderson S. Sant'Ana

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
001A42 (2010) Ana Cláudia N F. Spinelli [Brésil] ; Anderson S. Sant'Ana ; Cristiana P. Pacheco-Sanchez ; Pilar R. MassaguerInfluence of the hot-fill water-spray-cooling process after continuous pasteurization on the number of decimal reductions and on Alicyclobacillus acidoterrestris CRA 7152 growth in orange juice stored at 35 degrees C.
001D57 (2009) Ana Cláudia N. F. Spinelli ; Anderson S. Sant'Ana ; Salatir Rodrigues-Junior ; Pilar R. MassaguerInfluence of Different Filling, Cooling, and Storage Conditions on the Growth of Alicyclobacillus acidoterrestris CRA7152 in Orange Juice▿

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