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Serveur d'exploration sur l'oranger

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Eléments de l'association

District de Stuttgart12
Angelika R. Hirsch3
District de Stuttgart Sauf Angelika R. Hirsch" 9
Angelika R. Hirsch Sauf District de Stuttgart" 0
District de Stuttgart Et Angelika R. Hirsch 3
District de Stuttgart Ou Angelika R. Hirsch 12
Corpus7916
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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
001945 Angelika R. Hirsch [Allemagne] ; Alexandra Knauss [Allemagne] ; Reinhold Carle [Allemagne] ; Sybille Neidhart [Allemagne]Impact of minimal heat-processing on pectin methylesterase and peroxidase activity in freshly squeezed Citrus juices
002051 Angelika R. Hirsch [Allemagne] ; Kirsten Förch ; Sybille Neidhart ; Gudrun Wolf ; Reinhold CarleEffects of thermal treatments and storage on pectin methylesterase and peroxidase activity in freshly squeezed orange juice.
002223 Angelika R. Hirsch [Allemagne] ; Kirsten Förch [Allemagne] ; Sybille Neidhart [Allemagne] ; Gudrun Wolf [Allemagne] ; Reinhold Carle [Allemagne]Effects of Thermal Treatments and Storage on Pectin Methylesterase and Peroxidase Activity in Freshly Squeezed Orange Juice
Wicri

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