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Serveur d'exploration sur l'oranger - Corpus (Istex)

Index « ISSN » - entrée « CARP »
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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
001396 (1999) F. Kar ; N. ArslanCharacterization of orange peel pectin and effect of sugars, l-ascorbic acid, ammonium persulfate, salts on viscosity of orange peel pectin solutions
001413 (1999) F. Kar ; N. ArslanEffect of temperature and concentration on viscosity of orange peel pectin solutions and intrinsic viscosity–molecular weight relationship
001A66 (1990) Bibliography on carbohydrate polymers

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