Serveur d'exploration sur l'oranger - Checkpoint (Istex)

Index « Auteurs » - entrée « Juan Carlos Espín »
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Juan Antonio L Pez < Juan Carlos Espín < Juan Carlos L Pez-Nú Ez  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000953 (2001) Francisco A. Tomás-Barberán [Espagne] ; Juan Carlos Espín [Espagne]Phenolic compounds and related enzymes as determinants of quality in fruits and vegetables

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