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Serveur d'exploration sur l'oranger - Analysis (Allemagne)

Index « ISSN » - entrée « Z Lebensm Unters Forch »
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YPMPP < Z Lebensm Unters Forch < Z. Pflanzenernähr. Bodenk.  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 7.
Ident.Authors (with country if any)Title
000173 (1993) -Ludwig Schmidt [Allemagne] ; Maria Butzenlechner [Allemagne] ; Andreas Rossmann [Allemagne] ; Siglinde Schwarz [Allemagne] ; Hugo Kexel [Allemagne] ; Klaus Kempe [Allemagne]Inter-and intramolecular isotope correlations in organic compounds as a criterion for authenticity identification and origin assignment
000187 (1992) Robert Braunsdorf [Allemagne] ; Uwe Hener [Allemagne] ; Armin Mosandl [Allemagne]Analytische Differenzierung zwischen natürlich gewachsenen, fermentativ erzeugten und synthetischen (naturidentischen) Aromastoffen
000226 (1970) K. Herrmann [Allemagne]Über das Vorkommen and die Bedeutung von Flavonen, Flavonolen and Flavanonen in Lebensmitteln
000232 (1965) J. Koch [Allemagne] ; E. Sajak [Allemagne]Über Naturfarbstoffe in Citrusfrüchten
000233 (1965) D. Adam [Allemagne] ; H. Eyer [Allemagne]Untersuchungen über den Mechanismus der Mineralstoffauslaugung aus Gemüsen bei üblicher küchentechnischer Zubereitung
000234 (1962) M. Hassib [Allemagne] ; H. Ragab [Allemagne]Über ein die l -Dehydroascorbinsäure reduzierendes Enzymsystem V. Mitteilung Über das Vorkommen des Enzyms in bestimmten Citrusfruchtarten
000237 (1959) F. Lindner [Allemagne] ; L. Kotter [Allemagne] ; W. Zipfel [Allemagne] ; Kl. Möhler ; L. Erlandsen ; E. Lehr ; A. Seu ; M. Gordienko [Allemagne] ; D. Cremer ; J. Koch ; G. Bretthauer ; E. Kuchinke ; E. Mergenthaler [Allemagne]Die einzelnen Lebensmittel (Chemie, Technologie, Analytik)

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