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Serveur d'exploration sur l'oranger - Analysis (Allemagne)

Index « Auteurs » - entrée « Rudolf Galensa »
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Rudiger Mertens < Rudolf Galensa < Ruth Hönow  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000083 (2009) Ryszard Amarowicz [Pologne] ; Reinhold Carle [Allemagne] ; Gerhard Dongowski [Allemagne] ; Alessandra Durazzo [Italie] ; Rudolf Galensa [Allemagne] ; Dietmar Kammerer [Allemagne] ; Guiseppe Maiani [Italie] ; Mariusz K. Piskula [Pologne]Influence of postharvest processing and storage on the content of phenolic acids and flavonoids in foods
000120 (2003) Nuria Gel-Moreto [Allemagne] ; René Streich [Allemagne] ; Rudolf Galensa [Allemagne]Chiral separation of diastereomeric flavanone‐7‐O‐glycosides in citrus by capillary electrophoresis
000189 (1991) Martin Krause [Allemagne] ; Rudolf Galensa [Allemagne]High-performance liquid chromatography of diastereomeric flavanone glycosides in Citrus on a β-cyclodextrin-bonded stationary phase (Cyclobond I)

List of associated KwdEn.i

Nombre de
documents		Descripteur
1Chiral separation
1Citrus
1Citrus (chemistry)
1Cyclodextrin
1Cyclodextrins
1Electrophoresis, Capillary (methods)
1Flavanones (isolation & purification)
1Flavanone‐7‐O‐glycoside
1Flavonoids
1Food processing
1Food storage
1Fruit (chemistry)
1Glycosides (isolation & purification)
1Phenolic acids
1Postharvest processing
1Stereoisomerism

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   |index=    Author.i
   |clé=    Rudolf Galensa
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