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Serveur d'exploration sur l'oranger - Analysis (Allemagne)

Index « Auteurs » - entrée « Julian K. Aschoff »
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Julia Scholz < Julian K. Aschoff < Julio A. Camarero  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000011 (2015) Julian K. Aschoff [Allemagne] ; Sabrina Kaufmann ; Onur Kalkan ; Sybille Neidhart ; Reinhold Carle ; Ralf M. SchweiggertIn vitro bioaccessibility of carotenoids, flavonoids, and vitamin C from differently processed oranges and orange juices [Citrus sinensis (L.) Osbeck].
000020 (2015) Julian K. Aschoff [Allemagne] ; Christa L. Rolke [Allemagne] ; Nicolle Breusing [Allemagne] ; Anja Bosy-Westphal [Allemagne] ; Josef Högel [Allemagne] ; Reinhold Carle [Allemagne] ; Ralf M. Schweiggert [Allemagne]Bioavailability of β-cryptoxanthin is greater from pasteurized orange juice than from fresh oranges - a randomized cross-over study.

List of associated KwdEn.i

Nombre de
documents		Descripteur
2Citrus sinensis (chemistry)
2Humans
1Adult
1Ascorbic Acid (metabolism)
1Beverages (analysis)
1Biological Availability
1Carotenoids (blood)
1Carotenoids (metabolism)
1Carotenoids (pharmacokinetics)
1Citrus sinensis (metabolism)
1Cross-Over Studies
1Cryptoxanthins (blood)
1Cryptoxanthins (pharmacokinetics)
1Dietary Fiber (analysis)
1Digestion
1Female
1Flavonoids (metabolism)
1Food Handling (methods)
1Fruit (chemistry)
1Fruit (metabolism)
1Fruit and Vegetable Juices (analysis)
1Gastrointestinal Tract (metabolism)
1In Vitro Techniques
1Male
1Models, Biological
1Random Allocation
1Young Adult

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   |clé=    Julian K. Aschoff
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