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Serveur d'exploration sur l'oranger - Analysis (Allemagne)

Index « Auteurs » - entrée « Guiseppe Maiani »
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Gudrun Wolf < Guiseppe Maiani < Günter Ziegler  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000083 (2009) Ryszard Amarowicz [Pologne] ; Reinhold Carle [Allemagne] ; Gerhard Dongowski [Allemagne] ; Alessandra Durazzo [Italie] ; Rudolf Galensa [Allemagne] ; Dietmar Kammerer [Allemagne] ; Guiseppe Maiani [Italie] ; Mariusz K. Piskula [Pologne]Influence of postharvest processing and storage on the content of phenolic acids and flavonoids in foods

List of associated KwdEn.i

Nombre de
documents		Descripteur
1Flavonoids
1Food processing
1Food storage
1Phenolic acids
1Postharvest processing

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   |clé=    Guiseppe Maiani
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