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Serveur d'exploration sur l'oranger - Analysis (Allemagne)

Index « Auteurs » - entrée « Andrea Hinterholzer »
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Andrea Buettner < Andrea Hinterholzer < Andreas Bührig-Polaczek  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000152 (1998) Andrea Hinterholzer [Allemagne] ; Peter Schieberle [Allemagne]Identification of the most odour‐active volatiles in fresh, hand‐extracted juice of Valencia late oranges by odour dilution techniques

List of associated KwdEn.i

Nombre de
documents		Descripteur
1(Z)‐hex‐3‐enal
13a,4,5,7a‐tetrahydro‐3,6‐dimethyl‐2(3H )‐benzofuranone
1aroma extract dilution analysis (AEDA)
1fresh orange juice
1key odorants
1static headspace olfactometry (SHO)

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   |area=    OrangerV1
   |flux=    Allemagne
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   |type=    indexItem
   |index=    Author.i
   |clé=    Andrea Hinterholzer
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