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Index « MedMesh.i » - entrée « Biogenic Amines »
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Biofuels < Biogenic Amines < Biological Assay  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
002331 (2006) Cristina Martínez-Villaluenga [Espagne] ; Piotr Gulewicz ; Antonio Pérez ; Juana Frías ; Concepci N Vidal-ValverdeInfluence of lupin (Lupinus luteus L. cv. 4492 and Lupinus angustifolius L. var. zapaton) and fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.) germination on microbial population and biogenic amines.
002665 (2003) Giovanna Suzzi [Italie] ; Fausto GardiniBiogenic amines in dry fermented sausages: a review.

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