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Serveur d'exploration sur la détoxication des champignons - Curation (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « R F Vogel »
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R F Unz < R F Vogel < R G Birch  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 4.
Ident.Authors (with country if any)Title
002407 (2006) K V Kilimann [Allemagne] ; C. Hartmann ; A. Delgado ; R F Vogel ; M G G NzleCombined high pressure and temperature induced lethal and sublethal injury of Lactococcus lactis--application of multivariate statistical analysis.
002553 (2005) K V Kilimann [Allemagne] ; C. Hartmann ; A. Delgado ; R F Vogel ; M G G NzleA fuzzy logic-based model for the multistage high-pressure inactivation of Lactococcus lactis ssp. cremoris MG 1363.
002766 (2002) H M Ulmer [Allemagne] ; V. Heinz ; M G G Nzle ; D. Knorr ; R F VogelEffects of pulsed electric fields on inactivation and metabolic activity of Lactobacillus plantarum in model beer.
002928 (2000) H M Ulmer [Allemagne] ; M G G Nzle ; R F VogelEffects of high pressure on survival and metabolic activity of Lactobacillus plantarum TMW1.460.

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