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Serveur d'exploration sur la détoxication des champignons - Curation (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « Günter Pahlow »
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Gülay Ozcengiz < Günter Pahlow < Günther Daum  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
001D61 (2010) Sven D Nicke [Allemagne] ; Günter Pahlow ; Marita Beyer ; Tanja Goyarts ; Gerhard Breves ; Hana Valenta ; Hans-Ulrich HumpfInvestigations on the kinetics of the concentration of deoxynivalenol (DON) and on spoilage by moulds and yeasts of wheat grain preserved with sodium metabisulfite (Na2S2O5, SBS) and propionic acid at various moisture contents.

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