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Serveur d'exploration sur le LRGP - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « PascalFr.i » - entrée « Milieu culture »
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List of bibliographic references

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Ident.Authors (with country if any)Title
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000903 (2001) Nabil Nancib [Algérie] ; Aicha Nancib [Algérie] ; Amel Boudjelal [Algérie] ; Chouki Benslimane [France] ; Fabrice Blanchard [France] ; J. Boudrant [France]The effect of supplementation by different nitrogen sources on the production of lactic acid from date juice by Lactobacillus casei subsp. rhamnosus
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000F74 (1994) E. Dreveton [France] ; F. Monot [France] ; D. Ballerini [France] ; J. Lecourtier [France] ; L. Choplin [France]Effect of mixing and mass transfer conditions on gellan production by Auromonas elodea
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001027 (1993) L. Belfares [France] ; S. Altaba ; Marie-Noëlle Pons [France] ; J. M. Engasser ; M. FickContribution of inorganic and organic ions to conductivity changes during lactic acid fermentation
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001353 (1986) Marie-Noëlle Pons [France] ; A. Rajab ; J. M. EngasserInfluence of acetate on growth kinetics and production control of Saccharomyces cerevisiae on glucose and ethanol

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