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Serveur d'exploration sur le LRGP - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Keywords » - entrée « Alcoholic fermentation »
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Alcoholic beverage < Alcoholic fermentation < Alcoholic solution  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 13.
Ident.Authors (with country if any)Title
000C80 (1997) E. Perrin [France] ; C. Fonteix [France] ; I. Marc [France] ; E. Levrat [France]Structuration extrapolable d'une commande floue intégrant un retard, appliquée à un bioréacteur continu a levures immobilisées en lit fixe
000F06 (1995) F. Pascal [France] ; C. Dagot [France] ; H. Pingaud [France] ; J. P. Corriou [France] ; Marie-Noëlle Pons [France] ; J. M. Engasser [France]Modeling of an industrial alcohol fermentation and simulation of the plant by a process simulator
001008 (1993) Marie-Noëlle Pons [France] ; H. Vivier ; J. F. Remy ; J. A. DoddsMorphological characterization of yeast by image analysis
001137 (1991) Q. T. Nguyen ; J. L. Ninow ; I. MarcModelling of the behaviour of microporous membrane sensors used in the detection of volatile organic solutes in aqueous media
001140 (1991) T. Cachot [France] ; M. Müller ; Marie-Noëlle Pons [France]Kinetics of volatile metabolites during alcoholic fermentation of cane molasses by Saccharomyces cerevisiae
001148 (1991) T. Cachot ; Marie-Noëlle Pons [France]Improvement of alcoholic fermentation on cane and beet molasses by supplementation
001159 (1991) Marie-Noëlle Pons [France] ; S. ChanelEffect of heavy metals on volatiles production in alcoholic fermentation by Saccharomyces cerevisiae
001164 (1991) M. Müller [France] ; Marie-Noëlle Pons [France]Coupling of gas membrane smooth pervaporation and alcoholic fermentation
001176 (1991) Marie-Noëlle Pons [France] ; G. WildBestimmung der Bildung flüchtiger Komponenten mit einem Gasmenbransensor während alkoholischer Gärung
001230 (1989) A. Groboillot ; Marie-Noëlle Pons [France] ; J.-M. EngasserMonitoring of volatiles in alcoholic fermentations on molasses via a gas membrane sensor
001231 (1989) Marie-Noëlle Pons [France] ; D. Pichon ; M. AuthierMonitoring of alcoholic fermentations of fruit juices via a gas membrane sensor
001242 (1989) M. Hlavacek ; L. Laraki ; M. Fick ; J. A DoddsChanges in clostridium acetobutylicum during acetone-butanol fermentation detected by measurement of elctrophoretic mobility
001277 (1988) Marie-Noëlle Pons [France] ; J. M. EngasserMonitoring of alcoholic fed-batch cultures by gas chromatography via a gas-permeable membrane

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