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Index « PascalFr.i » - entrée « Fermentation alcoolique »
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Fermentation acétone-butanol < Fermentation alcoolique < Fermentation anaérobie  Facettes :

List of bibliographic references indexed by Fermentation alcoolique

Number of relevant bibliographic references: 13.
Ident.Authors (with country if any)Title
002214 (1997) E. Perrin [France] ; C. Fonteix [France] ; I. Marc [France] ; E. Levrat [France]Structuration extrapolable d'une commande floue intégrant un retard, appliquée à un bioréacteur continu a levures immobilisées en lit fixe
002563 (1995) F. Pascal [France] ; C. Dagot [France] ; H. Pingaud [France] ; J. P. Corriou [France] ; Marie-Noëlle Pons [France] ; J. M. Engasser [France]Modeling of an industrial alcohol fermentation and simuiation of the plant by a process simulator
002943 (1993) Marie-Noëlle Pons [France] ; H. Vivier [France] ; J. F. Rémy [France] ; J. A. Dodds [France]Morphological characterization of yeast by image analysis
002C09 (1991) Thierry Cachot [France] ; Marie-Noëlle Pons [France]Improvement of alcoholic fermentation on cane and beet molasses by supplementation
002C14 (1991) Marie-Noëlle Pons [France] ; Simone Chanel [France]Effect of heavy metals on volatiles production in alcoholic fermentation by Saccharomyces cerevisiae
002C59 (1991) Thierry Cachot [France] ; Martina Müller [France] ; Marie-Noëlle Pons [France]Kinetics of volatile metabolites during alcoholic fermentation of cane molasses by Saccharomyces cerevisiae
002C78 (1991) Martina Müller [France] ; Marie-Noëlle Pons [France]Coupling of gas membrane smooth pervaporation and alcoholic fermentation
002D20 (1991) Q. T. Nguyen ; J. L. Ninow ; I. MarcModelling of the behaviour of microporous membrane sensors used in the detection of volatile organic solutes in aqueous media
002D32 (1991) Marie-Noëlle Pons [France] ; G. WildBestimmung der Bildung flüchtiger Komponenten mit einem Gasmenbransensor während alkoholischer Gärung
002F05 (1989) Anne Groboillot [France] ; Marie-Noëlle Pons [France] ; Jean-Marc Engasser [France]Monitoring of volatiles in alcoholic fermentations on molasses via a gas membrane sensor
002F13 (1989) Marc Hlavacek [France] ; Laila Laraki [France] ; Michel Fick [France] ; J. A. Dodds [France]Changes in Clostridium acetobutylicum during acetone-butanol fermentation detected by measurement of electrophoretic mobility
002F31 (1989) Marie-Noëlle Pons [France] ; D. Pichon ; M. AuthierMonitoring of alcoholic fermentations of fruit juices via a gas membrane sensor
002F67 (1988) Marie-Noëlle Pons [France] ; J. M. Engasser [France]Monitoring of alcoholic fed-batch cultures by gas chromatography via a gas-permeable membrane

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