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Serveur d'exploration sur le LRGP - Curation (Istex)

Index « Auteurs » - entrée « Joseph Boudrant »
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Josef Schweighofer < Joseph Boudrant < Joseph Briffaud  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000C13 (1991) Mohamed Ghoul [Tunisie] ; Joseph Boudrant [France] ; Jean Marc Engasser [France]A comparison of different techniques for the control of the growth of Candida utilis CBS 621
001589 (1998) Nabil Nancib [Algérie] ; Mostefa Ghoul [Algérie] ; Larbi Larous [Algérie] ; Aïcha Nancib [Algérie] ; Leila-Zed Adimi [Algérie] ; Mouloud Remmal [Algérie] ; Joseph Boudrant [France]Use of date products in production of the thermophilic dairy starter strain Streptococcus thermophilus
001590 (1997) Nabil Nancib [Algérie] ; Aicha Nancib [Algérie] ; Joseph Boudrant [France]Use of waste date products in the fermentative formation of baker's yeast biomass by Saccharomyces cerevisiae

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