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Serveur d'exploration sur le LRGP - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Keywords » - entrée « Foodstuff »
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Food preservation < Foodstuff < Forced convection  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 4.
Ident.Authors (with country if any)Title
000823 (2001) Marie-Noëlle Pons [France] ; H. Vivier [France] ; A. Kreyer [France] ; B. Bernard-Michel [France]Relations coulabilité-morphologie de solides divisés agroalimentaires
000865 (2001) C. Chambon [France] ; V. Falk [France] ; U. D'Ortona [France]Etude du mélange de poudres dans un mélangeur Turbula
000A62 (1999) Marie-Noëlle Pons [France] ; B. Bernard-Michel [France] ; H. Vivier [France]Etude par analyse d'image de la morphologie de poudres alimentaires
000C75 (1997) La rhéologie : 2e partie

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