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Serveur d'exploration sur le LRGP - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « FC03.fr.i » - entrée « Décongélation »
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Décompression < Décongélation < Décontamination  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000914 (2001) Maria Dolores Alvarez Torres [France] ; Wenceslao Canet [France]Rheological properties of frozen vegetable purees. Effect of freeze-thaw cycles and thawing conditions
000935 (2001) Maria Dolores Alvarez [France] ; Wenceslao Canet [France]Influence of cooking and freeze-thawing cycles on viscoelastic properties of vegetable purees

List of associated Author.i

Nombre de
documents		Descripteur
2Wenceslao Canet
1Maria Dolores Alvarez
1Maria Dolores Alvarez Torres

Pour manipuler ce document sous Unix (Dilib)

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HfdIndexSelect -h $EXPLOR_AREA/Data/PascalFrancis/Checkpoint/FC03.fr.i -k "Décongélation" 

HfdIndexSelect -h $EXPLOR_AREA/Data/PascalFrancis/Checkpoint/FC03.fr.i  \
                -Sk "Décongélation" \
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   |flux=    PascalFrancis
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   |index=    FC03.fr.i
   |clé=    Décongélation
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Wicri

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Data generation: Sat Nov 11 15:47:48 2017. Site generation: Wed Mar 6 23:31:34 2024