Histoire naturelle (Buffon)/Tome 6/Le chevreuil/Description
 |
Histoire Naturelle (1749) I - II - III / Mammifères : IV - V - Tome VI - VII - VIII - IX - X - XI - XII - XIII - XIV - XV Oiseaux : XVI - XVII - XVIII - XIX - XX - XXI - XXII - XXIII - XXIV / / XXV - XXVI - XXVII - XXVIII - XXIX XXX - XXXI - XXXII - XXXIII - XXXIV - XXXV - XXXVI / / XXXVII - XXXVIII / / P I - P II - P III - P IV - P V / / C / / F 1 - F 2 / / PE |
 |
|
Cette page est en phase de création pour des raisons de cohérence des liens dans ce wiki (ou au sein du réseau Wicri). Pour en savoir plus, consulter l'onglet pages liées de la boîte à outils de navigation ou la rubrique « Voir aussi ». |
Cette page reprend l'article relatif au chevreuil et rédigé par Daubenton dans le tome VI de l'Histoire Universelle.
Sommaire
Le début en version texte
du Cheveuil
[213]
Le nom du chevreuil et celui de la chevrette donneraient une fausse idée de ces animaux, si on croyait qu’ils eussent plus de rapports avec les boucs et les chèvres qu’avec aucun autre animal, parce que leurs noms sont dérivés de celui de la chèvre. Il est vrai que le chevreuil et la chevrette ruminent, qu’ils ont le pied fourchu comme le bouc et la chèvre, et qu’ils sont à peu près de la même grandeur ; mais le chevreuil porte un bois comme le cerf, et non pas des cornes comme le bouc : cette différence est essentielle, et rend le chevreuil beaucoup plus ressemblant au cerf, au daim, au renne et à l’élan, qu’au bouc, et à aucun des autres animaux qui ont des cornes ; quoiqu’il s’en trouve plusieurs parmi ceux-ci qui sont à peu près de la même taille que le chevreuil, tandis que les quatre autres sont plus grands.
Le chevreuil est beaucoup plus petit que le cerf, mais il lui ressemble plus qu’à tout autre animal, par la conformation des parties extérieures et intérieures. Le cerf et le chevreuil diffèrent moins entre eux que des animaux de même espèce, tels que les chiens barbets et les danois, et même que les grands et les petits barbets, ou les grands et les petits danois. Cependant le chevreuil n’a point de larmiers comme le cerf, et sa queue ne paraît pas au dehors ; il a encore d’autres différences dans les proportions du corps, comme on le verra par les dimensions rapportées dans la table suivante.
[214]
Tous les faons de chevreuil portent la livrée en naissant ; comme les faons de cerf et la plupart de ceux de daim. Le chevreuil a des dagues, comme le cerf et le daim, lorsqu’il est dans sa seconde année, et on le nomme daguet ou brocard ; à la troisième année, chaque perche jette un andouiller en avant, à environ trois pouces au-dessus de la meule ; ensuite elles ont chacune un second andouiller en arrière, à deux pouces, pour l’ordinaire, au-dessus du premier : dans les années suivantes, il paraît encore d’autres andouillers. Lorsqu’il y en a huit ou dix, c’est-à-dire, quatre ou cinq sur chaque perche, on donne à l’animal le nom de chevreuil de dix cors ; alors il est vieux, mais, quoique vieux, il n’a souvent pas le nombre complet de dix andouillers ; dans ce cas, on reconnaît l’âge par la grosseur des perlures, la largeur et l’épaisseur des meules, etc.
Le bois du chevreuil est, à proportion de la grosseur
et de la hauteur de l’animal, moins grand que celui du cerf ; la partie inférieure des perches suit à peu
près la direction des prolongements de l’os frontal sur la longueur d’environ un pouce ; plus haut elles
sont inclinées en dehors jusqu’au premier andouiller ; la portion de chaque perche qui se trouve depuis cet
andouiller jusqu’au second penche en arrière, et l’extrémité s’étend en haut ; le premier andouiller
est ordinairement vertical, et le second horizontal. Il y a plus de gouttières sur le bois du chevreuil que
sur celui du cerf, mais les perlures ne sont bien apparentes que sur les côtés intérieur et postérieur de
la partie inférieure des perches. Au reste, on peut remarquer beaucoup de variétés dans le diamètre et
dans la longueur et la direction du mérain et des andouillers, dans la grosseur et l’élévation des
pierrures du bois de chevreuil considéré sur différents
[215]
individus, indépendamment des défauts de conformation qui sont causés par divers accidents.[1]
Sur la plus grande partie du corps du chevreuil et de la chevrette, le poil est de couleur cendrée depuis la racine jusqu’à une certaine longueur plus ou moins grande, et le reste a une couleur fauve : les poils étant serrés ou couchés les uns contre les autres, on ne voit que la couleur fauve, lorsque la couleur cendrée n’occupe qu’environ la moitié de la longueur de chaque poil ; mais si elle s’étend plus loin, elle paraît avec la couleur fauve qui est à l’extrémité des poils, et même elle domine sur le fauve.
Un chevreuil (pl. XXXII) et une chevrette pris dans le parc de Versailles au mois de juillet, étoient de couleur fauve sur tout le corps, à l’exception de la tête où il y avoit d’autres couleurs. Le menton étoit blanc, de même que la partie de la lèvre supérieure qui est au-dessous de chacun des naseaux ; la lèvre inférieure avoit un bord noir sur la partie antérieure de la bouche, et étoit entièrement noire sur les côtés ; cette couleur s’étendoit sur la partie correspondante de la lèvre supérieure jusqu’aux naseaux. Le chanfrein, le sommet de la tête et la face extérieure des oreilles, étoient bruns et mêlés de blanc et de fauve, parce qu’il y avoit du blanc ou du fauve à l’extrémité des poils ; ceux qui se trouvoient dans les oreilles étoient de couleur blanche sale, ou fauve claire. Le dessus du cou, des épaules, des côtés du corps et des cuisses, leur côté postérieur au-dessus du jarret, le dos et la croupe avoient une couleur fauve foncée ; quoique le poil de toutes ces parties
Notes de la partie rédigée par Daubenton
- ↑
Voyez la description particulière de plusieurs bois de chevreuil, dans la description de la partie du Cabinet qui a rapport à l’Histoire Naturelle de cet animal.
L'article en facsimilé
Voir aussi
- Source
