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Serveur d'exploration sur les relations entre la France et l'Australie - Curation (PascalFrancis)

Index « FA11s1.i » - entrée « UDABAGE (Punsandani) »
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UDA (H.) < UDABAGE (Punsandani) < UDALSKI (A.)  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
001917 (2005) Punsandani Udabage [Australie] ; Mary Ann Augustin [Australie] ; Li Jiang Cheng [Australie] ; Roderick P. W. Williams [Australie]Physical behaviour of dairy ingredients during ice cream processing

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