Application d'une analyse en cluster afin de rechercher des déterminants biochimiques du muscle influençant la tendreté de la viande bovine
Identifieur interne :
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005814;
suivant :
005816
Application d'une analyse en cluster afin de rechercher des déterminants biochimiques du muscle influençant la tendreté de la viande bovine
Auteurs : S. Chriki [
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G. Gardner [
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Source :
-
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Pour manipuler ce document sous Unix (Dilib)
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Pour mettre un lien sur cette page dans le réseau Wicri
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