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Serveur d'exploration sur les relations entre la France et l'Australie - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Keywords » - entrée « Bacillus cereus »
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Bacillus < Bacillus cereus < Bacillus subtilis  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
003157 (2008) A. L. Afchain [France] ; F. Carlin [France] ; C. Nguyen-The [France] ; I. Albert [France]Improving quantitative exposure assessment by considering genetic diversity of B. cereus in cooked, pasteurised and chilled foods
005B36 (2000) I. Leguerinel [France] ; O. Couvert [France] ; P. Mafart [France]Relationship between the apparent heat resistance of Bacillus cereus spores and the pH and NaCI concentration of the recovery medium
005D06 (2000) C. Choma [France] ; T. Clavel [France] ; H. Dominguez [France] ; N. Razafindramboa [France] ; H. Soumille [France] ; C. Nguyen-The [France] ; P. Schmitt [France]Effect of temperature on growth characteristics of Bacillus cereus TZ415

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